Iata o reteta simpla si COMPLETA de gogosari in otet pentru iarna! Daca pui pentru prima oara gogosari sau vrei sa testezi daca reteta ta de gogosari in otet este cea mai potrivita, cauti pe internet – aici gasesti diverse variante. Ce am observat, totusi, este faptul...
Ingrediente necesare pentru 2 borcane: 300-500 g zahăr 1 kg vișine (fără sâmburi) 1 tabletă aspirină de 500mg (sau 1 vârf de cuțit salicil – conservant alimentar) Mod de preparare: Spălăm vișinele bine, sub jet de apă rece. Le curățăm de codițe, le lăsăm la scurs după...
Ingrediente necesare: 1 kg zahăr 250 ml apă 1 kg căpșuni (cântărite fără codițe) Câteva felii de lămâie Mod de preparare: Punem apa și zahărul pe foc și amestecăm, fierbem până obținem un sirop care trece proba de fir. Adăugăm fructele curățate și spălate, 3-4 felii...
Ingrediente pentru 1 borcan de 1,5 l: 800 g castraveti, 2-3 frunze de cires, 2 catei de usturoi, 1-2 umbrele de marar, 1 frunze sau tulpina de hrean, 2 bucati de ardei iute (1,5-2 cm). Pentru marinata (pentru 1 litru de apa): 2 linguri sare, 1 lingura zahar, 4-5 boabe...
Rețetă tradițională, cum se făcea pe vremuri – Rețetă pentru iarnă – Dulceață de nuci verzi Ingrediente necesare: 1 kg zahăr 1 kg nuci verzi 4 lămâi mari 200 ml apă Jumătate păstaie de vanilie (tăiată pe lung, în 2) Mod de preparare: Pregătim un castron cu apă rece și...
Ingrediente necesare: 1 kg zahăr 1 kg miez de pepene 250 ml apă Zeama de la 3 lămâi Mod de preparare: Curățăm pepenele de coajă și de semințe după care tăiem miezul cubulețe. Punem pepenele într-un castron, turnăm zeama de lămâie deasupra și lăsăm deoparte pentru 30...
