Clătite fără ou și fără lapte – La fel de pufoase și delicioase, se topesc în gură

Ingrediente: 200 g făină 1 lingură zahăr 2 linguri ulei 250 ml apă minerală sare, 1 plic zahăr vanilat

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm zahărul vanilat, sarea, zahărul și amestecăm bine.
2. Adăugăm apa minerală iar la final uleiul. Amestecăm bine până la omogenizare.
3. Coacem clătitele într-o tigaie încinsă, fără ulei.

Gătim, la foc mic, pe ambele părți până se rumenesc frumos.

Poftă bună!